แนวทางการส่งเสริมคุณภาพการบริการของโรงแรมบูติคในจังหวัดนครราชสีมา

Abstract

งานวิจัยเรื่อง แนวทางการส่งเสริมคุณภาพการบริการของโรงแรมบูติคในจังหวัดนครราชสีมา มีวัตถุประสงค์ 1) เพื่อศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างประชากรศาสตร์กับพฤติกรรมของนักท่องเที่ยว ในฐานะผู้ใช้บริการของโรงแรมบูติคในจังหวัดนครราชสีมา 2) เพื่อเปรียบเทียบลักษณะทางประชากรศาสตร์ กับปัจจัยส่วนผสมทางการตลาดของโรงแรมบูติคในจังหวัดนครราชสีมา และ 3) เพื่อศึกษาแนวทางในการส่งเสริมคุณภาพในการบริการของโรงแรมบูติคในจังหวัดนครราชสีมาที่มีต่อนักท่องเที่ยว การวิจัยเชิงปริมาณกลุ่มประชากร คือ นักท่องเที่ยวชาวไทยที่เดินทางมาใช้บริการโรงแรมบูติคในจังหวัดนครราชสีมา จำนวน 400 คน โดยการแบ่งออกตามสัดส่วน จำนวน 3 อำเภอในจังหวัดนครราชสีมา เครื่องมือที่ใช้ คือ แบบสอบถาม เพื่อศึกษาลักษณะประชากรศาสตร์ที่มีความสัมพันธ์ กับพฤติกรรมของนักท่องเที่ยว และที่มีผลต่อปัจจัยทางการตลาด 7Ps การเก็บรวบรวมข้อมูล โดยการแจกแบบสอบถาม และการศึกษาเอกสารงานวิจัยที่เกี่ยวข้อง การวิเคราะห์ข้อมูลจากแบบสอบถาม โดยการใช้โปรแกรมสำเร็จรูปทางสถิติ ในการทดสอบสมมติฐาน จำนวน 2 ข้อ ทดสอบสมมติฐานโดยใช้ค่าที (t-test) และการทดสอบความแปรปรวนแบบทางเดียว เมื่อพบความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ จะทดสอบความแตกต่างของค่าเฉลี่ยเป็นรายคู่ด้วยวิธีการของเชฟเฟ่ การวิจัยเชิงคุณภาพ ประชากรและกลุ่มตัวอย่าง แบ่งออกเป็น 3 กลุ่มอำเภอ ที่เป็นตัวแทนผู้ประกอบการธุรกิจที่พักแรมโรงแรมบูติคในจังหวัดนครราชสีมา จำนวน 14 คน ในเขต 3 อำเภอ คือ กลุ่มอำเภอเมือง จังหวัดนครราชสีมา อำเภอวังน้ำเขียว และอำเภอปากช่อง โดยเลือกผู้ให้ข้อมูลสำคัญด้วยวิธีการสัมภาษณ์ ใช้วิธีการสุ่มแบบเจาะจง เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัย คือ แบบสัมภาษณ์ ซึ่งเป็นการสัมภาษณ์แบบเชิงลึกมีโครงสร้าง การเก็บรวบรวมข้อมูล ทำการเก็บจากกลุ่มตัวแทนผู้ประกอบการ การวิเคราะห์ข้อมูลจากความคิดเห็นของตัวแทนผู้ประกอบการในภาพรวมเป็นผู้ให้ข้อมูลสำคัญ โดยการจดบันทึกขณะทำการสัมภาษณ์ และการบันทึกเสียง ใช้วิธีวิเคราะห์ข้อมูลเชิงเนื้อหา นำมาประมวลเป็นผลของการวิจัยต่อไป ผลการวิจัยเชิงปริมาณ พบว่า ผู้ใช้บริการของโรงแรมบูติคในจังหวัดนครราชสีมา ส่วนใหญ่เป็นเพศหญิง มีอายุระหว่าง 20-30 ปี มีระดับการศึกษาปริญญาตรี มีอาชีพเป็นนักเรียนนักศึกษา มีรายได้ต่อเดือน 15,000 บาท มีภูมิลำเนาอยู่ภาคกลาง มาพักเป็นครั้งแรก เพื่อการท่องเที่ยวและพักผ่อน เดินทางมากับครอบครัว และการเข้าพักจะอยู่ระหว่าง 1-3 คืน ผลการวิจัยเชิงคุณภาพ พบว่า ด้านความน่าเชื่อถือ ส่วนใหญ่มีความคิดเห็นว่าควรส่งเสริม ด้านการรับประกัน ส่วนใหญ่มีความเห็นว่าควรส่งเสริม ด้านสิ่งที่จับต้องและสัมผัสได้ส่วนใหญ่มีความคิดเห็นว่าควรส่งเสริม ด้านการเอาใจใส่ลูกค้าเป็นรายบุคคล ส่วนใหญ่มีความคิดเห็นว่าไม่ควรส่งเสริมและควรปรับปรุง ด้านความรับผิดชอบในหน้าที่ด้วยการตอบสนองในทันที ส่วนใหญ่มีความคิดเห็นว่าไม่ควรส่งเสริมและควรปรับปรุง